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| würzige Lamm-Burger |
| Verwertung von Hackfleisch: besser Lamm-, statt Ham-burger |
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| Lamm-Hamburger.pdf |
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| Lammhüftli niedergegart |
schonend Fleisch zubereiten
Vor- und Zubereiten: ca. 20 Min., Garen: ca. 40 Min. |
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| Lammhüftli_Niedergar.pdf |
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| Kräuter-Lammvoressen |
Frühlingstopf
Vorbereitungszeit 30 Min. + bis 1,5 Std. schmorren |
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| Kräuter_Voressen.pdf |
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| Cevapcici (Frikadellen) |
mit Chili und ohne
Vorbereitungszeit 20 Min., 10 - 15 Min. braten |
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| Cevapcici.pdf |
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| Lammragout mit Aprikosen |
Orientalisch
Vorbereitungszeit 20 Min. + 12 Std. in Marinade einlegen + 50 Min. schmorren |
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| Lammragout_mit_Aprikosen.doc |
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| Lammschinken |
Einmal nicht kochen müssen, sondern leckeren Lammschinken aufstellen?
Hier das Rezept für das einpöckeln. |
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| Lammschinken.doc |
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